sunnuntai 24. maaliskuuta 2013

Kinston-lomailua

Lauantai-iltana meidät vietiin jälleen Kinstonin ylpeyteen, Chef & The Farmer -ravintolaan illalliselle. What a treat!

Ravintola ansaitsisi ihan oman postauksensa, mutta tällaisena laiskana postailijana kerron vain, että jos olette edes parin tunnin ajomatkan päässä Kinstonista, on tämä ravintola ehdottomasti matkan arvoinen kohde. Lähiruoka-ajattelua viimeisen päälle hyödyntävä, itäisen Pohjois-Carolinan keittiöön pohjautuva menu vaihtuu tiheään, ja laatu pysyy. Myös itse ravintola on samalla sekä moderni että tunnelmallinen.


Chicken & Sage Pastry, leek broth, sugar roasted roots, greens, lemon. Keittoainestensa puolesta ei se kaikkein esteettisin annos, mutta hurjan hyvää ja kaikki meni. Salama jäi näköjään pois päältä.


Pimentojuustoa ja paahdettua herkkuleipää...



Muuten herkuttelimme äiti Teresani ihanilla illallisilla, nautimme toistemme seurasta ja  kauniista säästä ulkona.





Välillä piti levätäkin. Ihan rauhassa.

Nurmilinnun Ameriikan isoisällä on jotain yhteistä Herra M:n kanssa.

Ja oi, kuinka mukava onkaan tämä Ameriikan isoäidin työkalu!
 
Pari päiväretkeäkin teimme, mutta niistä lisää tuonnempana. Levollista sunnuntaita teille kaikille!

Ei kommentteja: